L’alimentation, tout comme le sommeil et l’exercice physique, joue un rôle vital dans la croissance et la santé de votre enfant. Il est essentiel de maintenir un horaire régulier pour les repas, généralement composés de petit-déjeuner, déjeuner, dîner et un goûter.
Il est impératif que votre enfant adopte une alimentation variée et équilibrée pour favoriser sa santé et sa croissance. Les fruits et légumes devraient être privilégiés, tandis que les aliments sucrés, salés et gras, tels que les confiseries, les boissons sucrées, les chips, et la charcuterie, devraient être consommés avec modération. L’eau est la meilleure boisson recommandée.
Le petit-déjeuner est un moment crucial de la journée, car il fournit l’énergie nécessaire pour la matinée et favorise la concentration et l’apprentissage. Idéalement, il devrait inclure des céréales, des produits laitiers, des fruits et de l’eau. Des suggestions pour faciliter le petit-déjeuner incluent se lever plus tôt si nécessaire, offrir une option de collation rapide si l’enfant prend le bus tôt, et profiter de ce moment en famille.
L’équilibre alimentaire se construit sur plusieurs repas, il n’est donc pas nécessaire de s’inquiéter si l’enfant mange moins à un repas. Si l’enfant déjeune à la cantine scolaire, les menus sont disponibles en ligne pour adapter les autres repas à la maison.
Les préférences alimentaires se développent pendant l’enfance, l’adolescence et l’âge adulte, et il est important d’encourager l’exploration de nouveaux goûts lors des repas en famille, à la cantine ou en cuisinant ensemble.
La restauration scolaire propose des menus adaptés aux besoins des enfants, avec la participation des parents aux commissions menus pour assurer l’équilibre nutritionnel et la variété des repas. Les cantines scolaires peuvent fonctionner sous différentes modalités, notamment le service à table ou en self, avec des responsabilités adaptées à l’âge des enfants.
La gestion de la restauration scolaire relève des autorités locales, et depuis 2017, l’inscription à la cantine des écoles primaires est un droit pour tous les enfants scolarisés. L’éducation à l’alimentation à l’école contribue à la lutte contre le gaspillage alimentaire, le surpoids et l’obésité. De plus, une activité physique suffisante est nécessaire pour promouvoir une bonne santé.
